DE All Day Menu01
DE Vorspeisen01

und Gerichte zum Teilen

Tatar vom gebeitzten Lachs €9.90
auf weißem Rettich Carpaccio und Kartoffelblini Icon Dummy
Zweierlei vom Handkäs als Carpaccio €6.50
mit Apfelwein mariniert und Handkäs gebacken, dazu Roggenbaguette an Feldsalat Icon Dummy
Süppchen von Frankfurter grünen Kräutern €4.90
mit Kartoffelperlen Icon Dummy
Taboulehsalat €5.90
an gegrilltem Vollkornbaguette Icon Vegetarier
Fruchtige Tomaten-Kokossuppe €6.50
mit Basilikum-Pesto und Grissinisticks Icon Vegetarier und 24 7
Gemischte Tapasplatte €11.50
Bruschetta, gebratene Chorizo Scheiben, Oliven, gefüllte Peperoni und Knoblauchbaguette Icon 24 7
Calamari-Garnelen-Spieß €9.90
mit Gurkenjoghurtsalat und Tomatencoulis (glutenfrei) Icon Dummy
DE Pizza Pasta01
Ravioli €17.00
gefüllt mit italienischer Bratwurst (Salsiccia), Salbeibutter und Tomaten-Zwiebelrelish Icon Dummy
Mezzalune €13.90
gefüllt mit Kartoffel und Bergkäse, Spinatsauce und geröstete Walnüsse Icon Vegetarier
Tortelloni €14.90
mediterran gefüllt, dazu Pesto (vegan) Icon Vegetarier
Französische Pizza €8.90
  Icon Dummy
Spaghetti Bolognese €9.90
mit frisch gehobeltem Parmesan und gebackenem Rucola Icon Dummy
DE Salate01
Italy Salat €13.90
Rucolasalat mit weißem Balsamico Dressing, getrockneten Tomaten, Oliven, gerösteten Pinienkerne und Babymozzarella Icon Vegetarier
Caesarsalat €10.00
mit frisch gehobeltem Parmesan und Dressing Icon 24 7
Wählen Sie dazu:  
Hähnchenstreifen + €3.90
Garnelen + €8.00
Bunter Blattsalat €12.90
mit gebackener Mango, Avocado, Pecorino Käse und Zitronenvinaigrette (vegetarisch oder vegan möglich) Icon Dummy
DE Favourites01

und das Beste vom Grill

Wiener Schnitzel €19.90
mit „Frankfurter Grüne Soße“, Bratkartoffeln und Salatbouquet Icon Dummy
Gekochte Rippchen €13.00
mit Riesling-Sauerkraut und Stampfkartoffeln Icon Dummy
Gegrilltes Flankensteak €26.00
mit roter Pfefferbutter, Pastinakenrösti und Bohnenpanachee Icon Dummy
Crepinétte von der Maispoularde €16.00
mit Sauerkraut-Speck Canneloni und süße Senfsoße Icon Dummy
Sauerbraten „Rheinische Art“ €17.50
mit Mandeln und Rosinen, Wirsinggemüse und Semmelknödel Icon Dummy
Gegrilltes Rumpsteak €29.00
mit Gewürzbutter, gebackene grüne Speckbohnen und Polenta-Muffin Icon Dummy
Gegrillte Auberginen-Bulgur-Rouladen €11.00
mit Paprika-Tomatensalsa und kleinem Salatbouquet (vegan und laktosefrei) Icon Dummy
Ofengeschmortes Wolfsbarschfilet €19.90
mit Salsa Verde, gebutterte Möhren und marinierte Perlgraupen Icon Dummy
Gebratene Garnelen €22.00
mit Chilisauce, Mango-Paprikagemüse und Wildreis-Crêpetaler Icon Dummy
DE Burger01
Bacon-Cheese Burger €9.90
mit Salat, Tomate, Speck und Cheddarkäse, dazu Pommes frites Icon Dummy
Burger €13.00
mit Rucolasalat, Topinambur-Rösti, Rindfleisch, Paprika-Chutney, Pecorino Käse, Tomaten und Gitterkartoffeln Icon Dummy
Rindfleischburger €11.80
mit Salat, gebackenen Zwiebel­ringen, Blau­schim­mel­käse, gerösteter Schinken­speck, Cornichons, Tomaten, Salsa Marinade und Gitter­kartoffeln Icon Dummy
Hähnchenburger €12.00
mit Erdnuss-Chili­marinade, Salat, Soja­sprossen, Avocado Spalten, Tomaten und Süß­kartoffel­pommes (laktose-frei) Icon Dummy
Frankfurter Burger im Laugenbrötchen €10.90
mit Krautsalat, Frankfurter Grüne Soße, gekochte Eier, Cornichons, Fleisch-Kartoffelpatti, dazu reichen wir Pommes frites Icon Dummy

Extras je € 1.50: Rohe Zwiebelringe, Krosser Speck, Cheddarkäse, Gewürzgurken, Spiegelei

DE Sandwiches01
Club Sandwich €9.90
mit Hähnchen, Bacon, Tomaten, Gurken und Spiegelei Icon Dummy
Caprese Sandwich €8.90
mit Ciabatta Brot, Pesto und Rucola Icon 24 7
Thunfisch Sandwich €9.50
mit Vollkornbrot, rote Zwiebeln, Paprika, gekochtem Ei und würziger Marinade Icon Dummy
Roastbeef Sandwich €14.90
mit Paprika-BBQ-Marinade, Cornichons, Zwiebeln und getrocknete Tomaten Icon Dummy

Als Beilagen wählen Sie zwischen Pommes frites oder Chips.

DE Beilagen01
Beilagensalat (glutenfrei) €3.00
Reis €3.00
Bratkartoffeln €3.00
Pommes frites (laktosefrei) €3.00
Gemischtes Gemüse (glutenfrei) €3.00
Pfefferrahmsoße €1.50
Rahmsoße €1.50
Kräuterrahmsoße €1.50
Salsa Soße €1.50
Guacamole €1.50
Kräuterbutter €1.50
DE Nachtisch01
Hausgemachte Variation von Sorbets (Himbeer, Zitrone, Mango) €5.90
Vanille Pesto und Biscotti Bisquit Icon Dummy
Crumble von Karotte und Schokolade €5.90
mit Mango-Minz Salsa Icon Dummy
Geeiste Frankfurter Kranz Schnitte €4.90
  Icon Dummy
Gebackene Apfelkränzchen €5.90
mit Calvados-Mohnsauce und Lavendeleis Icon Dummy
Warmes Schokoladentörtchen €8.90
mit pochierter Rotweinbirne und Champagner-Granité Icon Dummy
Raindrop Cake €5.90
mit Erdbeerkompott und Kokosblütensirup (vegan & laktosefrei) Icon Dummy
Gebackener Apfelstrudel €5.90
mit Vanilleeis Icon Dummy
Internationale Käseauswahl €10.90
mit Birnen-Portwein Chutney und Polenta Cracker Icon Dummy

Icon VegetarierKein Fisch oder Fleisch
Icon 24 7Alle Gerichte gibt es rund um die Uhr

Restaurant The Ramp • Holiday Inn • Frankfurt Airport

Adresse

Holiday Inn Frankfurt • Airport
Restaurant The Ramp
Bessie-Coleman-Straße 16
60549 Frankfurt a.M.

Kontakt

  +49 (0) 69 / 8740 795 817
  +49 (0) 69 / 8740 795 901
 
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Öffnungszeiten

Frühstück
Mo-So :  6:00 - 10:30 Uhr
Mittag- & Abendessen
Mo-So : 11:00 - 23:00 Uhr

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Bessie-Coleman-Straße 16
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